「バナナ」

「見た目なんか悪くても…熟したバナナは免疫力ＵＰ」（読売新聞）
　→　http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20050402i204.htm

　青いバナナを、店で売る場合と同様にエチレンガスで熟成処理し、皮全体が黒っぽくなる１０日目まで、成分抽出液をマウスの腹部に入れ、免疫をになう白血球の数や、免疫を強める生理活性物質の量を調べた。

　その結果、日数がたったバナナほど白血球を増やす効果があり、１０日目のバナナは、初日のバナナより白血球を５倍多くしていた。この日数は、お店で買ったバナナの「購入後８〜９日目」に相当するという。生理活性物質は、５〜７日目（店頭購入後４〜６日目）のバナナで最も増えていた。

あまり好きではないけれど.....。

ウディ・アレンのバナナ [DVD]

こんな夜更けにバナナかよ