芋煮会

「秋の訪れ、日本一の芋煮会　６メートル巨大鍋でぐつぐつ　山形」（北海道新聞）
　→　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/116241.html

　東北名物の芋煮を直径６メートルの大鍋で調理して振る舞う「日本一の芋煮会」が７日、山形市馬見ケ崎河川敷で行われた。今年は第２０回記念大会で、多くの市民や観光客が芋煮を楽しめるよう、例年用意する３万食を５万食に増やした。

　午前６時半から水８トンを張った大鍋を火にかけ、サトイモ約４トン、山形牛約１・６トンなど地元の食材を入れ、長さ約３メートルの巨大なへらでかき混ぜながら煮込んだ。しょうゆ味の芋煮は約３時間で完成、特別に用意した重機で取り分けた。

　この日はあいにくの小雨模様だったが、昼ごろには大鍋の周りに行列ができ、何枚も引換券を買い鍋を持って並ぶ人も。近くでは直径３メートルの別の鍋で豚肉入りみそ味の「庄内風」芋煮８０００食が用意された。

　山形県の友人を訪ねて来た鹿児島市の公務員山崎洋一さん（５８）は秋の訪れを感じさせる芋煮をほおばり「鍋の大きさに驚いた。初めて食べた芋煮はとてもおいしかった」と話した。

『日本一の芋煮会フェスティバル 』　http://www.y-yeg.jp/imoni/
『芋煮会 - Wikipedia』　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B%E7%85%AE%E4%BC%9A

『大鍋宣隊イモニレンジャー』　http://www.gutspro.com/imoniranger/